A cím alatti tartalommezőbe másold ezt:
A zöldfűszeres joghurtmártogatós ropogós zöldségekkel egyszerű, sós kisétkezés. Sűrű natúr joghurtból, friss petrezselyemmel és metélőhagymával, főzés nélkül, körülbelül 10 perc alatt elkészíthető.
Teljes elkészítési idő: kb. 10 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók a zöldfűszeres joghurtmártogatóshoz
- 200 g sűrű natúr görög joghurt, hozzáadott cukor nélkül
- 150 g sárgarépa
- 150 g kígyóuborka
- 150 g kaliforniai paprika
- 1 evőkanál aprított friss petrezselyem
- 1 evőkanál aprított friss metélőhagyma
- 10 ml frissen facsart citromlé
- Ízlés szerint őrölt bors és kevés só
A zöldfűszeres joghurtmártogatós elkészítése
- Mosd meg a zöldségeket és a zöldfűszereket. A sárgarépát tisztítsd meg, a paprika magházát távolítsd el.
- Vágd a répát, az uborkát és a paprikát könnyen mártogatható hasábokra.
- A petrezselymet és a metélőhagymát aprítsd finomra.
- Keverd össze a joghurtot a zöldfűszerekkel és a citromlével. Ízesítsd borssal és szükség szerint kevés sóval.
- Oszd két adagra a mártogatóst és a zöldségeket, majd tálald.
Tipp: Sűrű joghurtot válassz, hogy a mártogatós jól megtapadjon a zöldségeken. Ha előre készíted, a krémet és a zöldséghasábokat külön, lefedve tartsd hűtőben.
Allergének: Tejet tartalmaz. Ellenőrizd az alapanyagok csomagolásán az esetleges további allergének jelölését.
- Változókori tünetek enyhítése: praktikus tippek a könnyebb hétköznapokért
- Kakaós-banános túrókrém – 5 perc alatt
- Zöldfűszeres joghurtmártogatós zöldségekkel – 10 perc alatt
- Almás mogyoróvajas falatok – 5 perc alatt
- Cukkinis-zöldborsós tészta – 25 perc alatt
CTAA VIP minősített holisztikus táplálkozási tanácsadó, anyagcsere- és hormontípus-meghatározó szakember. Írásaimban az egészséges életmód komplex megközelítését képviselem: táplálkozás, mozgás, testi egyensúly és életmódváltás témákban írok. A célom egy hosszú távon is fenntartható, testre szabott életmód támogatása.
