A kakaós-banános zabkása mogyoróvajjal egyszerű, meleg reggeli, amely finom szemű zabpehelyből körülbelül 10 perc alatt elkészíthető. Az érett banán édességet ad hozzá, így külön édesítés nélkül is finom.
Teljes elkészítési idő: kb. 10 perc
Adag: 1 fő
Hozzávalók a kakaós-banános zabkásához
- 40 g finom szemű zabpehely
- 200 ml 1,5%-os tej
- 80 g banán, héj nélkül mérve
- 5 g cukrozatlan kakaópor
- 10 g 100%-os földimogyoróvaj, hozzáadott cukor nélkül
- Szükség szerint 20–50 ml víz
A kakaós-banános zabkása elkészítése
- Hámozd meg a banánt. A felét villával törd pépesre, a másik felét karikázd fel.
- Egy kisebb lábasban keverd össze a zabpelyhet és a kakaóport. Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, közben kevergesd, hogy a kakaó ne maradjon csomós.
- Add hozzá a pépesített banánt, és közepes lángon melegítsd gyöngyözésig.
- Mérsékelt lángon, gyakran megkeverve főzd körülbelül 3–5 percig, amíg a zab megpuhul. Ha túl sűrű, adj hozzá kevés vizet.
- Kanalazd tálba, tedd rá a banánkarikákat, majd oszlasd el a tetején a mogyoróvajat.
Tipp: A 10 perces elkészítéshez finom szemű zabpelyhet használj. A mogyoróvajat könnyebb eloszlatni, ha előtte egy kiskanál meleg vízzel simára kevered.
Allergének: Tejet, földimogyorót és a hagyományos zabpehely révén glutént tartalmazhat. Gluténmentes változathoz jelölten gluténmentes zabpelyhet használj, és ellenőrizd a többi alapanyag címkéjét is.
CTAA VIP minősített holisztikus táplálkozási tanácsadó, anyagcsere- és hormontípus-meghatározó szakember. Írásaimban az egészséges életmód komplex megközelítését képviselem: táplálkozás, mozgás, testi egyensúly és életmódváltás témákban írok. A célom egy hosszú távon is fenntartható, testre szabott életmód támogatása.
